Notre point de départ pour cette troisième journée se trouve au village de Piedicrocce avec la visite de l’église Saint-Pierre-Paul et ses fresques du XVII^ème siècle.

La matinée est consacrée à la découverte des églises et couvents qui font le charme de cette magnifique région d’Orezza :

-Couvent d’Orezza, surtout connu pour son engagement dans la lutte pour l’indépendance de la Corse.  
-Eglise de Stoppia Nova,  avec à l’intérieur du stuc et des décors très baroques. Et puis un tableau représentant Notre Dame du mont Carmel, qui est d’ailleurs le nom de cette église.
-Eglise Saint-Jean-Baptiste avec son prodigieux Campanile, ses colonnes, très Renaissance, et ses volutes : tout est fait pour élever le regard vers les Cieux.

Pour terminer par un pique-nique à San Petru, petite chapelle édifiée à la fin du XI^ème siècle, située dans le Diocèse d’Accia.

A quelques encablures de ce lieu de culte, le San Petrone trône en majesté. S’élevant très haut à 1767 mètres, dans les cieux au-dessus des forêts de la Castagniccia, il en est l’éternel gardien. Il domine de son massif imposant les vallons tapissés de châtaigniers et les villages de pierres sèches qui les bordent…
Son sommet rocailleux se dresse comme un campanile, flirtant avec les nuages et annonçant à tous la souveraineté de ces populations rurales de Corse sur ces terres rudes, au caractère affirmé…